Имање Виллацрецес на Рибера дел Дуеро у Валладолиду
Ако постоји винска регија у Шпанији која је последњих деценија достигла престиж сличан оном традиционалног Риоја, то је дефинитивно Рибера дел Дуеро.
То је једно од пет ознака порекла оф тхе провинција Валладолидин Кастиља и Леони унутра Рибера дел Дуеро Неке од најпознатијих винарија у Шпанији су концентрисане.
Дакле, ово винско подручје које је мање од два сата од Мадрида постаје један од циљева за одмор за вински туризам.
Винарија Протос у Рибера дел Дуеро у Валладолиду
На нашим последњим путовањима од стране провинција Валладолидтхе тхе вински туризам Увек је имао свој значај у посети неким од најистакнутијих винарија у околини.
Са историјског становишта, треба истаћи да производња вина на овом подручју Шпаније потиче пре више од 20 векова, у време Римљана.
Али било је то током прошлог века када су се научили најмодернији системи разраде.
Дакле, у поређењу са претходном производњом столних вина, тренутно Рибера дел Дуеро То је синоним за висококвалитетна вина.
Шта видети и радити у Рибера дел Дуеро
У ствари, већ неколико година постоји Вински пут Рибера дел Дуеро, која служи као осовина активности винског туризма Они се нуде у овој области.
Дворац Пенафиел на обали Рибера дел Дуеро у Валладолиду
Док посећујете винарије како бисте упознали карактеристике својих вина и пробали их, најбољи начин за започињање Одлазак Рибера дел Дуеро је одлазак у град Пенафиел.
Поред посете занимљивим местима попут свог познатог Цосо Скуаре, који је домаћин прославе бикова од петнаестог века, морате се попети на његово величанствено стање замак у облику чамца на којем можете посетити занимљиво Музеј вина Пенафиел.
Тамо ћете наћи изложбу на којој је анализирана свет вина у свим фазама, од винове лозе, њене израде и дегустације.
Али већ усредсређен на сврху посете неких најистакнутијих винарија, рећи ћу вам да их има више од тога 50 винарија у Рибера дел Дуеро Шта можете посетити?
Али у вези с тим желим истакнути оне који се фокусирају на оно што је познато Златна миља Рибера дел Дуеро.
Требали бисте знати да се ознака порекла протеже на око 115 километара на обе обале Река Доуро, који покривају покрајине Валладолид, Бургос, Сориа и чак мали део Сеговије.
Музеј вина у дворцу Пенафиел у Валладолиду
Потпуно приоритетна сорта грожђа је Темпранилло. иако регулаторно веће дозвољава употребу других сорти, као што суЦабернет-Саувигнон, Мерлот, Малбек и Гренацхе Инки ексклузивношћу Глежањ За бела вина.
Шта винарије видети на Златној миљи
Али познато је као Златна миља до одсека од само 15 километара између Пенафиела и Туделе де Дуеро, у провинцији Валладолид.
То је територија Вегаса и брда која карактерише кратка лета, али веома врућа и дуга зима са хладноћом и кишом.
Последица су плантаже винове лозе прилично мале величине, са малим, али веома концентрисаним грожђем.
Тамо су концентрисане најзначајније винарије, међу којима су: аводећи како је?Вега Сицилиа, за коју напомињем да није отворена за посетиоце.
Соба са бачвом у винарији у Рибера дел Дуеро у Валладолиду
Али у Златна миља можете пронаћи и друге сјајне винарије које додељују престиж ДО Рибера дел Дуерокао Царраовејас плаћање, Пингус домен, Протос, Риболов, Емилио Моро, Арзуага, Матарромера или Хациенда Монастерио.
Да бих стекао представу о томе шта ћете пронаћи на свом путовању у ово подручје, разговараћу о 3 винарије које сам имао прилику да посетим у Златна миља Рибера де Дуеро на недавним путовањима у провинцију Валладолид.
Дехеса од канона
У целости Златна миља наћи ћете Дехеса од канона, место где би вас могло изненадити када се нађе баскијска сеоска кућа. и давно је то била фарма на којој су живела 22 канона, отуда и њена деноминација.
Ова зграда датира из 1842. године, када је једна баскијска породица купила фарму да би је посветила пољопривреди, а тренутни породични власник од 1931. године био је посвећен продаји грожђа у близини Вега Сицилиа.
Било је то у последњој деценији 80-их када су одлучили да направе сопствени бренд, а прва берба изашла је 1989. године.
Сеоска кућа Дехеса де лос Цанонигос у Рибера дел Дуеро
Дехеса од канона Простире се на 600 хектара у близини града Пескуера дел Дуеро, али само 70 њих је посвећено виноградима.
Са производњом од 200 до 250 000 у којој преовлађује квалитет. тхе тхе посете винском туризму Они трају сат и по или два сата, прилагођени су сваком посетиоцу, а током њих је укључена шетња виноградима.
Финца Виллацрецес
Кад стигнете Финца Виллацрецес откријете зграду типа француски замак окружен виноградима и боровом шумом.
Садашњи власници, обнављање објекта Риоја Алавеса која је већ имала винограде, фарму је набавила 2003. године, а прва вина су изашла 2007. године.
Имање Виллацрецес на Рибера дел Дуеро у Валладолиду
Порекло пољопривредног газдинства датира из четрнаестог века када га је основао фрањевачки монах који је у њему засадио винограде.
Године 1836. постало је ловно-рекреацијско газдинство, а последња породица власника још увек одржава кућу за рекреацију у њему.
Уз производњу од око 750 000 боца годишње, вина се праве од нерђајућег челика, бетонских посуда и бачви из француског храста.
Имајте на уму да у Финца Виллацрецес не представљају вина са уобичајеним категоријама старења или резервних категорија, већ са сопственим именима.
Да истакне његово вино Пруно 90 које је недавно награђено као најбоље вино у односу квалитета / цена (10,90 евра по боци), направљено са 90% грожђа Темпранилло и 10% Цабернет.
Имање Виллацрецес на Рибера дел Дуеро у Валладолиду
Од бербе 2017. већ производе органско вино које карактерише природна обрада плантажа, које уместо тога има нижу производњу по хектару.
У посете винском туризмуОсим што знате процес производње вина, прошетат ћете виноградима, а чак имате и могућност пикник на турнеји са електричним бициклима.
Да истакнемо Дан Пруно са камиони за храну у винарији, посебан догађај који се ове године одржава 30. јуна.
Опатија Ретуерта
Такође у Златна миља, али не припадају ДО Рибера дел Дуеро, вреди поменути винаријуОпатија Ретуерта, повезан са врло луксузним и ексклузивним хотел Абадиа Ретуерта ЛеДомаине која се налази у згради опатије која датира из 1146. године.
Опатија Ретуерта у Рибера дел Дуеро у Валладолиду
То је имање величине око 700 хектара на којем се већ у то време производило вино уз присуство монаха, и где су тренутни власници засадили винову лозу у прошлој деценији 90-их, која је распоређена у 54 плаћања.
Овај хотел је међу најексклузивнијим у Шпанији, добар пример тога је да свака од 21 собе има услугу батлера.
Купци могу да праве разне врсте приватни обилазак винарије и њених винограда.
У делу од смештај Ради вашег одласка у Рибера дел Дуеро, желим да истакнем то Пескуера АФ Хотела боутикуе хотел Отворен је 2011. године у обновљеној старој индустријској згради, са 36 соба и врхунским садржајима.
Смештен у Пенафиел, у подножју свог дворца, овај хотел у власништву винарије Алејандро Фернандез Тинто Пескуера, је веома погодно место за употпуњење вашег искуства са винским туризмом, са областима од фитнес и спа укључено
Пескуера АФ Хотел у граду Пенафиел у Валладолид-у
Коначно, овде можете проверити разне активности и искуства винског туризма шта можеш учинити на винском путу Рибера дел Дуеро.
Како доћи до Рибера дел Дуеро
За посета винаријама Златна миља из Рибера дел Дуеро Морате отићи у Пенафиел, град који је 190 километара северно од Мадрида и 55 километара југоисточно од града Валладолид.
Одатле морате отићи до Туделе де Дуеро, а на тој турнеји пронаћи ћете све винарије и њихове винограде.
