Вицториа Маркет у Кордоби
У а путовање у Кордобупоред посета џамијитхе тхе Алцазар католичких монархатхе тхе Виана Палаце или типични кордовански поплочани део, једна од атракција је познавање гастрономског предлога који нуди овај андалузијски град.
У вези с тим, ми ћемо вам дати препоруку коју смо недавно открили Посета Кордоби ин Андалузијатхе тхе Вицториа Маркет.
Један корак од Јеврејски кварт упознаћешГарденс Вицтори, одакле и ово тржиште носи своје име.
Налази се у некадашњем штанду Круг пријатељства, најстарији од Сајам у Кордоби.
Њеној кованој конструкцији прекривеном цинком из деветнаестог века недостају зидови, а 1918. године додата је фабричка радна снага постројења коју је пројектовао архитекта. Адолфо Цастинеира Псеудо-Мудејарски стил.
Овај гастроеспаце отворио је своја врата 2013. године пратећи тренд поновног осмишљавања традиционалног тржишног концепта, као што можете видети и на тржиштима Сан Мигуел и Сан Антон у Мадриду, или Бокуериа у Барселони
Кордоба Вицториа Маркет Покушајте на истом простору окупити најбоље из кордошке и шпанске хране и интернационалне хране.
Вицториа Маркет у Кордоби
Шта видети и радити у Мерцадо Вицториа
Шетајући тржницом можете пронаћи до 24 различите штандове окружене низовима високих столова који чине структуру главне дворане.
У прилогу овог главног дела наћи ћете четири терасе са опуштенијим окружењима и подручја удобнијих столова и столица.
Оригинална идеја ове врсте тржишта је да се производ однесе директно на тањир са места продаје у традиционалној штанду, тако да исти објекти који продају производе на класичан начин постају мали ресторани који служе тапас и јела са Свој род.
Тако можете пронаћи типичне штандове које бисте пронашли на било којем традиционалном тржишту, као што је греенгроцер који поред продаје воћа нуди и смоотхие-ове које је направио.
Вицториа Маркет у Кордоби
Или рибарима у којима поред тога што можете купити рибу да је однесете кући, нуде вам могућност да је скухате и искористите предност тржног погона, да је можете појести управо тамо.
Или типична месница, претворена у мали хамбургер ресторан и све врсте месних производа.
Али не прате сви постови ове карактеристике, јер су део њих постао мала места посвећена гастрономији која вам то омогућавају иди за тапас.
Једна од карактеристичних и добро познатих позиција је она посвећена славним Цордоба Салморејо, без сумње, један од звезданих производа ове земље, који можете пронаћи у свом класичном стилу или са више изненађујућих и оригиналних обрада.
Вицториа Маркет у Кордоби
Као знатижељу за кордошку салморејо и њен значај у граду, искориштавам прилику да вам напоменем да свој рецепт можете пронаћи на једном од зидова уличица јеврејског кварта.
Настављајући са кухињом овог краја, још један од андалузијских производа који можете пробати је фламинго.
Ако га још нисте пробали, рећи ћу вам да су то тракице серрано шунке ваљане у свињски филе, премазане хлебим мрвицама и касније пржене, а можете их понијети на пијацу или понети кући.
Вицториа Маркет у Кордоби
Што се тиче шпанска храна карактеристичне постове традиционалне тапасе и порције и оне специјализоване за паеллас и серрано пршут.
Део интернационална кухиња Покривене су типичним штандовима хране разних тема, попут јапанске, италијанске, мексичке, хиндуистичке итд. ...
Једна препорука је да испробате индијски штанд за храну, који нас је пријатно изненадио својим бојама и аромама, а посебно због својихпилећа пакора.
За посета Вицториа Маркет оф Цордоба имате могућност купити бонус од 20 евра који је подељен у мале кутије од једног евра са којима можете плаћати без потребе да добијете новац на свакој позицији.
Вицториа Маркет у Кордоби
Такође сам коментарисао да тржиште програмира разне активности као што су курсеви кувања.
Током наше посете присуствовали смо сховцоокинг где Мари Цармен, један од кувара на тржишту, приредио је живу демонстрацију коју можете кратко да видите у видеу који прати овај чланак.
Тимес Маркет Вицториа у Кордоби
Он Тржиште Вицториа у Кордоби Отворен је од 10 сати ујутро, тако да има још један специфичан простор за доручак и ужину.
Кухиње се затварају током недеље у 12 сати, а викендом је распоред продужен до 14 сати.
Вицториа Маркет у Кордоби
Али у Вицториа Маркет такође ћете наћи собу за подручје чаше Идеално за ноћни провод који се касније затвара.
То је једна од тераса која се дању користи за јело и ноћу постаје простор за слободно време.
Укратко Вицториа Маркет Препоручује се посета у центру Кордобе, где можете ићи од времена доручка до вечери.
