Свињски образ са црвеним вином са трешњама и хумусом у ресторану Балнеарио дел Јерте
Велики значај који дрвеће трешања даје током пролећа Јерте Валлеиин Ектремадура, траје до лета током активности Церецера 2016, одличан тренутак за уживање у укусном укусу трешања.
Али знате ли да трешње могу бити и одличан додатак у припреми јела у кухињи?
Најбољи начин да се то провери током Гастрономска конференција Цхерри Пицота 2016које се одвијају током прославе Церецераи које сам пре три године имао прилику да пробам.
Салморејо трешња у мировању Гарза Реал у Валдастиллас
Од 3. јуна до 24. јула имате прилику да уживате у овим гастрономским данима као у овом издању 2016 иеар Развијени су у осам ресторана у различитим селима долине.
Са понудом менија у којима трешња је главни актер у разради различитих јела која су предложена, на пример, у Ресторан Лос Ареналес Из града Јерте можете уживати у иберијским рибљим филеима са сосом од трешања.
Пиринач с плодовима мора и Балнеарио дел Јерте
У Ресторан Гарза Реал Од Валдастиллас-а можете пробати папу од патке са сосом од вишње и порилук.
Остали ресторани који учествују у Гастрономски дани Церецере они су тиПуерто Торнавацас Хостел, у Торнавацасу; Ла Цабана дел Јерте, Лас Паломас и Наполеон, у Јертеу; Ароме Јерте у Ел Торну; и Јерте Цити, на км 399 од Н-110.
Поздрављајте бакаларом и трешњом од трешње у мировању Гарза Реал у Валдастилласу
Тхе цене менија Они се разликују, у зависности од ресторана, између 24 и 34 евра.
Без сумње су ови дани добри изговор посета долини Јертеи имају другачији поглед на овај регион, изван спектакуларних пејзажа сезона цветања трешње.
* Фотографије које илуструју овај извештај одговарају јелима Цхерри Гастрономиц Цонференце 2013
