Стари град Ставангер на југу Норвешке
Јесте ли знали то Норвешка Да ли је то укусна дестинација?
То је оно о чему се прича Ставангер. Овај норвешки град, сакривен на југу земље, није познат само по свом бушотине за нафту; Посљедњих година Ставангер се позиционирао као гастрономски рај.
Слава стечена добрим делом престижног дела Гладмат кулинарски фестивал, класик који се слави од 1999. године и који се ове године понавља од 22. до 25. јула.
Није случајно што се у њему слави Ставангер. Ова норвешка престоница се не може похвалити само одличном морском храном, производњом 80 процената рајчица које се конзумирају у Норвешкој или извозом одличних краставаца и кромпира !, који чак имају и свој фестивал.
Ваген лука у Ставангеру на југу Норвешке
Ставангер то је такође и седиште Норвешки гастрономски институт, важан каменолом у коме су тренирали сјајни кувари. Престижни француски кувар Паул Боцусе упозорено пре година: "кухиња мора гледати у Норвешку„Мислим да је вредно обратити пажњу.
Кривица овог гастрономског бума била је нафта. У 70-има, када су отворили прве бушотине за нафту по којима је град данас постао славан, стигли су многи предузетници средње велике куповне моћи који су захтевали добру кухињу.
Убрзо су почели да отварају нове, квалитетне ресторане и помало славу Ставангер као гастрономско одредиште Расла је и расла.
И то већ истекла слика Ставангер као конзервирајући капитал, посвећена у великој мери риболову и очувању харинге, индустрије која је живела годинама бонанзе између 1890. и 1960.
Лука Ставангер @Пхото: Туризам у Норвешкој
Судбина Ставангер Промијенило се када је 1969. године започело истраживање нафте.
Они који желе пробати Ставангер и лично проверити разлоге ове добре кулинарске славе, нека то буде лако. Већина модерних ресторана концентрисана је око Ваген порт, многе су поставиле у стара обновљена поморска складишта.
Поред тога, у то време, када тама бјежи и свјетлост обасјава више од двадесет сати дневно, они излазе столове и столице на улицу гдје људи чаврљају, пију и уживају до три сата ујутро, у које вријеме барови престају служите алкохол, по закону (иако се затвори сат времена касније).
Шта видети у Ставангеру
Ах! И радозналост. Немојте се изненадити ако вечерате размишљајући о једном од највећих крстарења на свету. Ставангер То је класично заустављање на путничким бродовима који прелазе сјеверна мора.
Катедрала Ставангер на југу Норвешке
Лука је такође добро полазиште за започињање лепе турнеје древни град, позив Гамле Ставангер, где можете прошетати највећим и најбоље очуваним сетом дрвених кућа у северној Европи.
Све су то биле старе рибарске куће, пореклом из 18. и 19. века, чија површина не прелази 80 квадратних метара.
Изгледа као модел, како за пажљив изглед, тако и за димензије. Све су куће исте, беспрекорне, блиставе, увек изгледају као да су свеже офарбане.
Књижара Бøкер-Бøрст у Ставангеру @ Пхото: Норвешки туризам
Штавише, сигурно током шетње нађете неког власника који прегледава осликавање врата или поправља фасаду тако да изгледа нетакнута након оштре зиме. Све су то куће, настањене породицама, а осећај док ходате овим улицама је апсолутног мира.
Бијела у овом дијелу је контраста с оближњом бојом Овре Холмегате Стреет, с друге стране лука, где свака фасада има другачију боју и где увек постоји живот.
У овом комерцијалнијем дијелу града налазе се куће алтернативне одјеће или шармантни кафићи попут "Бокер & Борст"(књиге и алкохол), тихо место у којем можете мирно читати, купити књиге и уживати у пиву.
Лосос у Ставангер гастрономији у Норвешкој
Не одлази Ставангер а да не видите друго своје благо: катедрала.
То је једна од најбоље очуваних средњовековних цркава у Норвешкој. Саграђена је 1125. године по налогу краља Сигурд Јорсалфаре, познат као Крижар.
А ако желите дубље ући у норвешку културу, обавезно посетите локацију рогаланд мусеум, где су изложени радови великих локалних сликара.
Како доћи до Ставангер-а
Ако се усудите, из Барселоне иматедиректни летови из града Вуелинг до Ставангер по ценама које их вреде, и из Мадрида, преко каталонске престонице.
Конкретно, Вуелинг у понедељак и четвртак лети за Ставангер из Барселоне.
* Ово је прва сарадња у Травел Гуидес од Нани Сандс, сјајни путнички новинар и, поред тога, пријатељ, кога поздрављам и који свакодневно пише у свом Уљуђени путник.
