Мигас де пастор ектременас, типична кухиња Ектремадура
Једна од ваших атракција посета Екстремадури а посебно Национални парк Монфрагуе, је за уживање у Екстремадура гастрономија.
Донећу неколико предлога специјалитета које можете пробати у околини, из искуства мојих недавних путовање у Екстремадуру поводом догађаја Номадерс.
За улаз је идеалан тањир кобасица, међу којима је Иберијска шунка Он је краљ. Или сир, као сушени козји сирили ако више волите кремасту, иако врло тврду, имате познату Цасар торта.
јелени слабине, типична кухиња Ектремадура
Као почетник, можете се одлучити за неке пастирске мрвице праћено прженим јајетом, које је једно од великих гастрономски специјалитети Ектремадура. Или неко поврће, попут оног познатог као цардиллос.
И као главно јело на подручју Монфрагуе можете пробати јелени слабине, које су много сочније од јелена, али такође скупље. И још једна добра опција је Иберијска брана, специјалитет куван од једног од најукуснијих комада иберијске свиње, извађен из главе ледја.
Што се тиче где јести у парку МонфрагуеТребали бисте потражити ресторан у малим градовима и селима у околини.
Сеоски хотел Пуерта де Монфрагуе у националном парку у Екстремадури
Могу вам рећи да у ресторану сингла можете пробати сластице од дивљачи Хотел Царвајал, да ћете наћи Торрејон ел Рубио, врло близу Хоспедериа Паркуе Монфрагуе.
Што се тиче мрвица и Иберијске бране, можете је наћи у ресторану Хотел Рурал Пуерта де Монфрагуе, који се налази врло близу севера од основне видиковац Портилла дел Тиетар.
