РЕЦЕПТИ СВИЈЕТА: ИАКИ ТОРИ

Иаки тори је једна од наших омиљених јапанских намирница. Умак је укусан, а сочна и њежна пилетина, идемо по тањир за усисавање прстију који НЕ МОЖЕ недостајати међу нашом колекцијом етничких рецепата.

Ево корака и састојака једноставног и брзог рецепта за припрему јапанске плаже иаки тори код куће.

Састојци (2 особе)

• 2 пилећа прса
• 10 кашика воде
• 2 кашике сојиног соса
• 2 кашике сока
• 2 кашике шећера
• Сјеме сезама (по избору)
• Сунцокретово уље

Разрада

1. Помијешајте у тепсији 10 кашика воде, сојин сос, шећер, сочу и кувајте 3 минута.
2. Груди нарежите на коцкице.
3. У вок-у скувамо груди са ивицом сунцокретовог уља (рачуна се око 7-10 мин).
4. Додајте сос грудима и мешајте још око 3 минута.
5. Поспите пилетину сезамовим семенкама (факултативно).
6. Пилетину можемо послужити на дрвеним набодавима као прилог или је послужити уз пиринач као главно јело.

Итадакимасу !!