Гастрономија

Рецепт за хуммус један је од најлакших у историји лаких рецепата, али идемо делом: хуммус је крема од сланута (знам да не звучи узбудљиво, али уверавамо вас да је укусна!) Врло популарна у Блиски Исток Ма дај, то је ССС оброк: супер здрав и укусан.

Каитен сусхи је најјефтинија опција јести суши у Јапану (добро, најјефтинији је заиста куповина цилиндара за суши у супермаркетима ... али много боље пробајте каитен-сухи хехе). Каитен сусхи су у ресторанима где су суши суши представљени на ротирајућој врпци.

Осака је гастрономска престоница Јапана: са сваке стране наћи ћете храну и напустити овај град а да не добијете пар килограма је подвиг (иако добро јутро!). Ако волите храну и страствени сте у јапанској кухињи, ово је 5 јела која савјетујемо да испробате у Осаки: ТАКОИАКИ То је неколико куглица брашна и путера (врста палачинки) у које унесете мали комад тако ( Јапанска хоботница).

Припремао сам пост о најбољим јелима Малезије и очигледно ћу укључити роти. Роти је једно од најпознатијих, јефтиних и богатих јела Малезије. Шта је проблем? Док сам писао, схватио сам да ротис (узмите у обзир множину) заслужују пост ентерито! Иначе би било као да припремите пост о најбољој италијанској храни и препоручам јести тјестенину ... врло добро, али ... која?

Малезија је рај за љубитеље добре хране: индијански, кинески и португалски утицаји примећени су како на њеним улицама, тако и у њеним јелима. Ако је тајландска, индијска или кинеска кухиња позната и цењена широм света, мало ко зна да је Малезија једна од земаља са највећом гастрономском културом на свету: овде се све односи на храну, како с поносом кажу.

Пажња: није препоручљиво читати овај пост на празан стомак, јер у супротном можете вероватно да дотакнете фрижидер, а 15. августа га оставите празнијим од библиотеке. Италија је домовина Леонарда, Мицхелангела, Донателла, Рафаелла (а о корњачама нинџи не говорим), Бенигни, цатенаццио, Сопхиа Лорен, јавних тоалета без тоалетног папира и добре хране.

Данас доносимо врло једноставан рецепт за припрему: наан. Индијска храна је један од наших омиљених, није тајна. Данас ћемо вам рећи како припремити једно од звезданих јела из кухиње земље Ганди: наан.Наан се користи као пратња за јела од цурри-ја (уместо да умочи хлеб, у Индији наан постане влажан), али Толико је богат да га понекад чак и једемо као ужину, баш тако.

Истина је да се рецепт из Катсудона на први поглед не чини најлакшим на свету ... иако се нада неспретним кухињама: како нисмо људи који воле да нам закомплицирају живот, нашли смо начин - можда неортодоксан, али свакако ефикасан - да припремимо катсудон богат као и онај који смо јели у Јапану.

Ђумбир је један од краљева азијске хране, има прилично осебујан и снажан укус: излуђује ме (и иако није светац побожности ди Роби, овај рецепт му се јако свиђа). Већ знам шта ћу јести! Овде доносимо једноставан и једноставан рецепт за слатку пилетину са лимуном и ђумбиром, за сисање прстију!

Данашњи рецепт је врло једноставан и важна ствар: одлично! Типично за северну Африку, може се послужити и као једно јело и као прилог месу. Мммм како гладан! Спремни сте за рецепт за пиринач са сушеним орасима? Састојци за 4 особе: 2 шоље пиринча 2 кашике индијског индијског воћа 2 кашике бадема 2 кашике грожђица 2 кашике цурри-а 1 лук 1 наранџе Пилећи чорба (увек дупло више пиринча, у овом случају 4 шоље) 1 чаша белог вина Уље соли и бибера Припрема: У тави загрејте мало уља и нарибајте бадеме и сецкане индијске каше.

Седмицу смо започели са новим рецептом (укупно, оно што сте рекли у понедељак да ћете ићи на дијету ... то је лаж!) Овај пут је то типично јужноафричко јело: Боботие Састојци 500 гр млевеног меса 1 лук 1 кашика кашике цурри 1дл маслиново уље 2 векне хлеба 1 шоља млека Шака грожђица Шака сецканог бадема 2 јаја 1 кашика лимуновог сока Со и бибер Припрема Загријте рерну на 175 степени и исеците хлебце на комаде и залијте их млеком, Без да их уопште потопите.

Данас путујемо у Јужну Америку ... Искрено не знам како бих могао имати тако срећан живот а да не знам постојање овог ужитка. Али од тренутка када сам га пробао, ја сам много боља особа и са већом склоношћу кабацивању, ствари какве јесу! Говорим о дулце де лецхе, а како овде није лако пронаћи, па ... показаћемо вам врло једноставан и лаган домаћи рецепт да га припремите.

Настављамо са ширењем нашег одељка „РЕЦЕПТИ СВЕТА“ Данашњи рецепт долази директно са Тајланда ... Са једним од његових јела са звездама: ПАД ТХАИ. Ево брзог, лаког и једноставног рецепта за припрему укусног Пад тхаиа. Састојци 300 г резанци или резанци. Соја сос

Одељак нисмо могли да објавимо без откривања рецепта једног од наших омиљених азијских јела: кнедле! Постоје различити начини припреме: печени на жару, кувани или кухани на пари. Више волимо на пари ... па ево рецепта бака и деда Лети & Робер САСТОЈЦИ за 10-15 кнедлића. Тесто: 100 гр брашна 1 прстохват соли 1 кашика уља (боље сунцокретове) кључале воде (по потреби) лијени, или за оне сретнике који имају кинески супермаркет у близини, су већ направљени дискови од теста, који коштају око 2 €. Пуњење: Млевено месо (користимо мешану свињетину / телетину, али можете користити све што желите) 1 махуна 1 комад свежег ђумбира 1 чешањ белог лука Соја сос сос соја сос мед Мед Јесте ли спремни?

Данашњи рецепт има име мало ракуна ... и то је индонезијски рецепт. Научио сам га на течају кувања у Балинеју који сам радио у Ловини са својим пријатељима Аделом, Евом и Емили и ако бисмо могли ... и ти! Гарантујем: лако је и ДЕ-ЛИ-ЦИО-СА! Ево једноставног, једноставног и брзог рецепта индонежанског јела од брагеел кентанг Састојци: 1 јаје 1 црвена паприка 2 чешња белог лука 4 кромпира 1 гранчица целера или коријандера 1 кашика соли Припрема Крумпир изрезати не веома танко и пржити их док не постану средњи готов.

Једно од звезданих јела Мексика и Перуа је цевиче, јело базирано на сировој риби: лагано, здраво и идеално за летње дане. (Да, знам да смо тек ушли у пролеће, али боље да почнете да експериментишете на летњим вечерама, зар не?). Овде вам остављамо једноставан и једноставан рецепт цевича да га сами припремите код куће.

Данас ћемо вам показати рецепт мее горенг-а, чувене „пржене резанце“ толико типичне за Малезију и Индонезију. Какве успомене падају на памет ... ммм! Опет вас уверавамо да је рецепт врло једноставан и сабросона-сабросона. Састојци Нодле 1 Мрква 3 листа шпината 2 чешња чешњака 1 лук 1 папар Слатки сој сос пилетина или јаје од шкампа (по избору) Припрема Изрежите шаргарепу, паприку и шпинат на тракице, а бели лук и лук.

Данашњи рецепт води нас у Сингапур са својим мешавинама хране, укуса и култура! Зове се Цхили Цраб (тј. Рак са чилијем): јело од ракова са зачињеним сосом који се добро осећа у мору (посебно ако га прати веома хладно пиво). Око: лакше је него што се чини, зато се не плашите и развеселите се: богат је, богат!

Данас сам рецепт научио на течају кувања који сам радио на Балију са својим пријатељима Адела, Ева и Емили ... одлично смо се провели! "Сатаји" или "сити" су типични пилећи ражњићи са сосом од кикирикија из Индонезије. Ако путујете у ову прелепу земљу и желите да их испробате, само морате тражити "сатаи аиам".

Стигло је лето и оно што ме зове оружјем ... Дакле, данашњи рецепт има само једну сврху: да вас освежи! Припремићемо типично пиће из Индије и Непала, и сигурно сте га пробали, јер је укусно: у питању је „Манго Ласси“, смоотхие и свежи смоотхие од манго јогурта.