Гастрономија

Још један одличан рецепт који стиже са Блиског Истока. Ми их волимо: могу се јести као самостално јело уз сос од јогурта или са пита хлебом, салатом и парадајзом. То је веома јефтино и заиста лако јело! Не верујете? Погледајте овај лаган и једноставан рецепт за кухање фалафела код куће Састојци (за 4-6 особа) За Фалафел ½ кг конзервираног сланутак 2 лука 2 режња чешњака 1 шоља хлебних мрвица Добра шака першуна Добра шака коријандера (Будући да се Роберу не свиђа, променили смо га због менте) 2 кафене кашике кумина 1 кашика соли 1 кашика квасца, прстохват папра Уље за пржење За сос Природни јогурт У шаку листова менте 1 чешња белог лука Припрема 1) Мешалицом дробљење сланута нарежемо на крушне мрвице, першун, цилантро (у нашем случају менту), лук, бели лук.

Ако сте се упутили у кинески ресторан, вероватно сте пробали слатку и киселу свињетину (заједно са пилетином од лимуна или бадема, то је најпопуларније јело!). Волимо га из два разлога: његов сос и колико је хрскав ... ммм укусан. Данас рецепт остављамо једноставно и брзо, тако да га можете испробати и код куће ... чини се да је компликованије него што је у ствари, али у стварности је то дечја игра!

Па у реду, овај рецепт није баш нимало етнички, али хеј, ако нас неко чита из Тасманије, Конга или Гвајане, можда ћете га сматрати егзотичним псом, зар не? Испоставило се да је крух хлеба истекао, а пошто ствар није бацати ништа, а нисам се осећао као сендвич са шунком и сиром, помислио сам „О, да, имам бундеву“ од бундеве!

Не знам да ли је овај рецепт креирала и снаха прабаке Бубба тете, али сигуран сам да је дан када је изумљен био прослављен у стилу, јер кокосове козице усисавају прсте! Наравно, све док волите кокос јер је познато да је свет подељен на двоје: ко га воли и ко мрзи.

Ми волимо цурриес, а што је ретка и егзотичнија то је боље! Данашњи рецепт је типичан за неколико афричких земаља, укусан је и једноставан за прављење: цурри од банане и пилетине! Састојци (2 особе) 300 гр пилећих прса 1 лук 1 банана 1 јабука Кокосово млеко Кари пиринач Со и бибер Уље Вода Припрема: 1.

Ако желите нешто од Аргентине у Барселони, престаните да тражите јер смо је нашли у готском кварту. Ресторан који ће вас превести до земље света, од дулце де лецхе, танга, Марадоне, Мессија и Мафалде, зове се Ла Републица, и верујте ми, свидеће вам се!

Прехрана је једна од наших страсти. Моја скала то добро зна ... Стога ћемо данас препоручити још један ресторан у Барселони који је веома вредан: водимо вас на гастрономско путовање у Индију, захваљујући ресторану Бемби. Реч "Бемби" преводи се као "пупак" и односи се на заједницу бебе и мајке.

Иаки тори је једна од наших омиљених јапанских намирница. Умак је укусан, а сочна и њежна пилетина, идемо по тањир за усисавање прстију који НЕ МОЖЕ недостајати међу нашом колекцијом етничких рецепата. Ево корака и састојака једноставног и брзог рецепта за припрему јапанске плаже иаки тори код куће.

Прво болоњетско гастрономско стајалиште било је у старој Остериа делл'Орса која нас је дочекала на супер вечери. Већ смо прегледали мени на мрежи и нестрпљиви смо да упишемо зубе у специјалитет, таглиателле ал рагу, а задивили смо се и другим типичним делицијама Емилиа Ромагна, провинција Болоња.

Буцмаст, округао и врло симпатичан: подигните руку онима који не воле месни хљеб! Проглашени смо албондигофилосом, па замислите лице које је остало кад смо открили да је у Болоњи постојало једно место посвећено њима: Болпетта, име које је настало од успешне мешавине речи „Болоња“ и „Полпетта“ (месни слој на италијанском језику).

Као што су многи од нас рекли да вам се свиђа цурри од банане ... данас ћемо вас научити како да направите још један воћни цурри, а такође је и наш омиљени: цурри од манга и пилетине Рецепт је врло једноставан (хајде да је врло сличан од цуррија од банане, али без банане :-п). Ево корака и састојака једноставног и брзог рецепта за цурри од манга, тако да га можете сами припремити код куће Састојци (2 особе) 300 гр пилећих прса 1 лук 1 манго 1 јабука папар Уље воде Припрема Смеђа ситно сецкани лук ставите у таву са маслиновим уљем око 5 минута.

Можете ли јести здраво у Сједињеним Државама? Ово је једно од питања на које обично постављате себе када планирате да тамо проводите време ... И сами се постављамо приликом планирања путовања, а када се вратимо, покушаћемо да одговоримо својим искуством. Они који нас познају знају да одолијевање кулинарским искушењима не иде уз нас, тако да смо током ова два месеца у Сједињеним Државама опет и опет подлегли сајму калорија, јер смо ходали пуно, појели смо шта коју смо желели зато што је тотално ... ми смо спалили -_- Па, не.

Пре неколико дана рекли смо вам да, иако не верујете, у Сједињеним Државама можете јести здраво, пазите, такође можете јести врло лоше. Али то сте сигурно знали. Понуде за добијање неколико килограма увек су ту пред вашим очима, а одупирање искушењу је (готово) мисија немогућа.

Да ли сте знали да је корејска кухиња у последње време постала у моди? И погодите шта: ако сте у Барселони, можете да испробате добар, леп и јефтин ресторан који ће вам се, сигурни смо, свидети. Разговарали смо о корејском здјелу Цафе Моду, гдје смо вечерали прије неколико дана. Место је малено, али кокетно, са неколико детаља који га чине пријатним и опуштеним местом.

Ако постоји вијетнамско јело које се сви напртњачи с љубављу сјећају је ПХО БО: укусна телећа супа добра, лијепа и јефтина! Ако желите да научите да припремите најбогатију супу у Вијетнаму ... ево рецепта за фо бо! Састојци (за две особе) 1/2 литре чорбе (може се припремити са заханаоријом, луком, ђумбиром, пилећим крилима, говедином, штапићима цимета, анисом и бибером.

Искрено, у Кини никада нисмо видели лимунску пилетину која нам се толико свиђа. Али нема везе, јер 80% пута када одем код Кинеза, питам то, мање-више аутентично! Да ли је то сисање прстију ммм ... Дакле, та-дан, остављамо рецепт за пилетину са лимуном (кинеском) ... још једном је врло лако!

Тосканска кухиња једна је од најбогатијих и најцјењенијих у Италији. То је једноставна, укусна кухиња која користи природне, земљане и квалитетне састојке. Ако планирате да путујете у Фиренцу, Сијену, Пизу или направите руту кроз Цхианти, Вал д'Орциа или Маремма, једна од ствари која морате да урадите је да испробате неко од типичних тосканских јела.

Већ вам кажемо наше искуство у каитен сусхију, суши ресторанима са грамофоном који су тако типични у Јапану. Истина је да их је врло лако наћи ... иако су они присутни у практично сваком јапанском граду ... где да пронађете најбоље каитен-суши? Да ли је могуће јести јефтини суши у Токију?

Куала Лумпур је једно од оних места која никада не уморимо да их посећујемо поново и поново. Главни разлог је зато што се ради о чворишту АирАсиа, иако ми заправо нисмо ти путници који беже из малезијске престонице, напротив, увек налазимо изговор за повратак. За нас Куала Лумпур нуди неколико ствари које треба урадити, ван кула Петронас.

Напуљ је земља пице, то је јасно, а у овом посту наћи ћете места за појести најбољу пицу у Напуљу. Такође. Пошто се напуљска гастрономија не ограничава само на ову предивну делицију, која је пала с неба у превиду бога пећи на дрва, постоје и друге специјалитете које треба пробати.